آلایشات دامی متشکل از محصولات متعددی است. این فرآورده ها در دو نوع خوراکی و غیر خوارکی مورد استفاده انسان قرار می گیرد. بسیار مردم از خاصیت و مزیت استفاده آلایشات گاو و گوسفند اطلاعی ندارند و تنها از گوشت قرمز و سفید استفاده می کنند. اما لازم است بدانید که استفاده از فرآورده های دامی در زندگی ما تاثیرات بسیار مثبتی به همراه دارد. همچنین این محصولات در مواردی استفاده می شود که شما به آن ها فکر هم نکرده اید. ما در این مقاله از سایت پروتئین پاراج ایرانیان قصد داریم در مورد خواص روده گاو که یکی بهترین فرآورده های دامی به شمار می رود، توضیحاتی را به شما عزیزان ارائه دهیم، بنابراین پیشنهاد می شود حتما در ادامه مقاله با ما همراه باشید.
خرید روده گاو
به طور معمول خرید روده گاو برای استفاده از روکش فرآورده های پروتئینی مثل سوسیس و کالباس انجام می شود. سوسیس با داشتن روکشی از روده گاو، یکی از قدیمی ترین محصولات گوشی است که در حال حاضر جزو پر طرفدارترین غذاهای سریع نیز به شمار می رود.
بنابراین می توان برای خواص روده گاو، به روکش سوسیس، کالباس و دیگر فرآورده های گوشتی و پروتئینی اشاره کرد. این آلایش دامی بهترین انتخاب برای نگهداری گوشت به صورت سوسیس است. البته که این محصول دامی تنها برای این استفاده نبود و در زمینه های غیر خوراکی نیز کاربرد دارد. به طور مثال می توان از روده گاو در صنعت لاستیک سازی یا ساخت راکت های مخصوص تنیس نیز استفاده کرد. چرا که این نوع آلایشات گاو دارای ساختاری محکم و مقاوم است.
در واقع نگهداری محصولی همانند سوسیس و کالباس با استفاده از روده سالیان زیادی است که بین تولید کنندگان چنین محصولاتی، رایج است. چرا که خواص روده گاو بسیار زیاد بوده و طعم بی نظیری دارد.
به طور کلی در صنایع خوارکی روده حیواناتی مثل گوسفند، گاو و یا خوک برای روکش و نگهداری مواد گوشتی استفاده می شود. اما در کشور ما به خاطر ذبح اسلامی، از روده خوک به هیچ وجه استفاده نمی شود.
مزایا استفاده از روده گاو
متاسفانه اغلب افراد بدون این که از آلایشات دامی، اطلاعاتی داشته باشند، تصور می کنند که تنها مصرفی که می توان از حیوانات اهلی داشت، استفاده از گوشت آن ها است. اما در حقیقت برخی از آلایشات دامی می توانند خاصیت های بیش تری نسبت به گوشت داشته باشند. به طور مثال خواص روده گاو و مواد مغذی موجود در آن می تواند بسیار از نیازهای بدن را تامین کند.
البته که خرید آلایشات گاوی مثل جگر، سیرابی و… در میان مردم ایران رواج دارد، اما کم تر کسی با خاصیت روده گاو آشنایی داشته و آن را مورد استفاده قرار می دهد. روده از جمله آلایشاتی است که خرید آن در ایران در حیواناتی گوشت آن ها حلال است، هیچ مشکلی ندارد و قابل استفاده است.
خواص روده گاو بی شمار بوده و می تواند برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف بسیار مفید باشد. حتی می توان با استفاده از این محصول، بسیار از مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کرد. روده گاو دارای میزان ارزش غذایی است که می تواند جایگزین گوشت قرمز شود. بنابراین قرار دادن این محصول را در رژیم غذایی خود هرگز فراموش نکنید.
کابردهای غیر خوراکی روده گاو
تا این بخش از مقاله با خواص روده گاو در زمینه خوراکی آشنا شده اید، اما لازم است بدانید که این محصول در موارد غیرخوراکی نیز کاربرد داشته و به صورت فراوانی مورد استفاده قرار می گیرد.
کابرد روده گاو عبارتند از:
- تولید نخ بخیه
- ساخت تیر و کمان
- تولید نوارهای محکم
- ساخت تسمه
- قابل استفاده در صنایع کفش سازی
- تولید لاستیک
- ساخت ادوات موسیقی
صادرات آلایشات گاو
گاو از جمله حیوانات اهلی است که دارای آلایشات خوراکی و غیر خوراکی متعددی است که از جمله آن ها می توان به روده، زبان و…. اشاره کرد. محصولی هم چون روده که در زمینه خوراکی و غیر خوراکی کاربرد فراوانی دارد، از جمله آلایشات دامی صادراتی بوده که هر ساله مقدار زیادی از آن برای مصارف مختلف به کشورهای دیگر صادر می شود.
جمع بندی
ما در این مقاله سعی کردیم تا به طور در مورد خواص روده گاو و کاربرد آن در زمینه های مختلف، توضیحاتی را برای شما عزیزان بیان کنیم. شما می توانید جهت خرید باکیفیت ترین آلایشات دامی به شرکت پروتئین پاراج ایرانیان مراجعه کنید
