هزارلا گاو

سومین معده ی حیوانات چهار معده ای هزارلا است که بین شیردان و نگاری قرار دارد و از نگاری درشت تر و بزرگتر است.

هزارلا عضوی کروی‌شکل است و بافتی عضلانی دارد که سطح این عضو از پرزهای کوتاه پوشیده شده‌است. وظیفه اصلی هزارلا کاهش اندازه ذرات غذا و جذب مقداری آب می‌باشد. چین‌های فراوان سطح هزارلا ذرات گواردنی را به دام انداخته و با این کار بیشترین مقدار مواد مغذی را از آن‌ها جذب می‌کنند. هزارلای گاو بیش از یک‌صد لایه دارد.

پس از اينکه مواد غذائى کاملاً جويده شد، وارد هزارلا مى‌شود، اين قسمت در حدود ۲۰ ليتر گنجايش دارد و داراى مقدار زيادى لايه‌هاى ماهيچه‌اى قوى شبيه صفحه‌هاى کتاب است که مواد غذائى وارده را فشار داده و آب آنها را جذب مى‌کنند.

هزارلا هيچ نوع مادهٔ ترشحى ندارد، ولى مقدار زيادى از آب و بعضى از اسيدهاى آلى به‌وسيلهٔ هزارلا جذب مى‌شوند.

این محصول پس از شستشوی کامل به صورت منجمد بسته بندی می گردد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر تماس بگیرید.